ID=61sS/jili bet jili,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườỉ tã cần sử đụng ngụỵên líệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớì. qùá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
