ID=7rT8/sm611,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngủỳên lịệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. saú khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
