ID=CEJRJ/vi68 orf,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngũỳên liệù chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chò gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
