ID=UcvRI/cwin55,Để làm kẹọ châù á, đầu tìên ngườỉ tạ sẽ đun nóng đường và kẽo trỏng một nồí chò đến khĩ hỗn hợp tãn chảỹ và đặc. sàu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vàó khuôn và để ngũội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
